Übersicht - Mönchspfeffer ernten

Verschiedene Arten und Sorten der Mönchspfeffer (Vitex), auch als Keuschlamm oder Keuschbaum bekannt, werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.