Übersicht - Mitsuba trocknen

Das Trocknen ist eine Konservierungsmethode, die bei Kräutern, wie beispielsweise bei Mitsuba üblich ist. Ausführliche Infos zum Trocknen sind in den Kräuterportraits der Gartenenzyklopädie beschrieben.

Themen zu Verwendung von Mitsuba (Cryptotaenia)

Verschiedene Arten und Sorten von Mitsuba (Cryptotaenia), auch als Japan-Petersilie bekannt, werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.

  • Thumbnail Cryptotaenia japonica – Mitsuba
    Pflanzenportrait

    Cryptotaenia japonica – Mitsuba

    Mitsuba (Cryptotaenia japonica) stammt aus der Familie Apiaceae, wächst 40 bis 50 cm hoch und blüht weiß im Frühsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mäßig frostharte Kräuterpflanze …

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