Mentha aquatica – Bachminze, Wasserminze
Bachminze, Wasserminze (Mentha aquatica) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 50 cm hoch und blüht hellviolett im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude …
mehr erfahrenDas Trocknen ist eine Konservierungsmethode, die bei Kräutern, wie beispielsweise bei Minzen üblich ist. Ausführliche Infos zum Trocknen sind in den Kräuterportraits der Gartenenzyklopädie beschrieben.