Alle Infos rund um die Verwendung von Mentha mit Zusatzinfos zur Ernte sind in der Gartenenzyklopädie beschrieben.
Verschiedene Arten und Sorten von Mentha sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
Ingwer-Minze, Scotch-Minze (Mentha gentillis ‚Variegata‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 80 cm hoch und blüht hellviolett im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte …
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Cervina-Minze, Englische Wasserminze (Mentha cervina) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 50 cm hoch und blüht hellviolett im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Bedingt …
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Zitronen-Minze (Mentha gentillis var. citrata) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht hellviolett im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte …
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