Übersicht - Meerfenchel Küche

In der Küche können Meerfenchel als Gewürz Getränke und Speisen aromatisieren. Anregungen zur Verwendung der Meerfenchel (Crithmum) als Würzmittel in der Küche werden in der Gartenenzyklopädie weitergegeben.

Themen zu Verwendung von Meerfenchel (Crithmum)

Verschiedene Arten und Sorten der Meerfenchel (Crithmum) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.

  • Thumbnail Crithmum maritimum – Meerfenchel
    Pflanzenportrait

    Crithmum maritimum – Meerfenchel

    Meerfenchel (Crithmum maritimum) stammt aus der Familie Apiaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht weißlich im Frühsommer. Verwendung im Nutzgarten: Bedingt frostharte Kräuterpflanze …

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