Übersicht - Lorbeer Gewürz

Lorbeer gehört zu den Kräutern und wird in der Kräuterküche verwendet. Die Verwendung und Verarbeitung von Gewürz- und Küchenkräutern wird ausführlich in der Enzyklopädie beschrieben.

Themen zu Verwendung von Lorbeer (Laurus)

Verschiedene Arten und Sorten von Lorbeer (Laurus) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.

  • Thumbnail Laurus nobilis – Lorbeer
    Pflanzenportrait

    Laurus nobilis – Lorbeer

    Lorbeer (Laurus nobilis) stammt aus der Familie Lauraceae, wächst 150 bis 1200 cm hoch und blüht gelbgrün im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche …

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