Verschiedene Arten und Sorten von Lavandula sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
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Pflanzenportrait
Kanarischer Lavendel (Lavandula canariensis) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 60 cm hoch und blüht azurblau im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: …
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Pflanzenportrait
Zitroniger Lavendel (Lavandula viridis) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 60 cm hoch und blüht hell violettblau im Früh- und Hochsommer. Verwendung im …
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Pflanzenportrait
Roter Schopflavendel (Lavandula stoechas ssp. stoechas f. rosea ‚Kew Red‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht purpurrot im …
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