Verschiedene Arten und Sorten von Lavandula sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
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Pflanzenportrait
Weißblühender Lavendel (Lavandula angustifolia ‚Alba‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 50 cm hoch und blüht weiß im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Mäßig …
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Pflanzenportrait
Farnblatt-Lavendel (Lavandula multifida) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 60 cm hoch und blüht azurblau im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, …
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Pflanzenportrait
Lavendel (Lavandula angustifolia) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 50 cm hoch und blüht blauviolett im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte …
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