Übersicht - Lauch Verwendung

Alle Infos rund um die Verwendung der Läuche (Allium) und weiterer Kräuter mit Zusatzinfos zur Ernte sind im Gartenlexikon beschrieben.

Themen zu Verwendung von Lauch (Allium)

Verschiedene Arten und Sorten der Läuche (Allium) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.


  • Thumbnail Allium ramosum – Chinesischer Lauch
    Pflanzenportrait

    Allium ramosum – Chinesischer Lauch

    Chinesischer Lauch (Allium ramosum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 60 bis 90 cm hoch und blüht weiß im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze …

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  • Thumbnail Allium giganteum – Riesen-Lauch
    Pflanzenportrait

    Allium giganteum – Riesen-Lauch

    Riesen-Lauch (Allium giganteum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 120 bis 150 cm hoch und blüht purpurviolett im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Mäßig frostharte Zwiebelpflanze …

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