Übersicht - Lauch Verwendung

Alle Infos rund um die Verwendung der Läuche (Allium) und weiterer Kräuter mit Zusatzinfos zur Ernte sind im Gartenlexikon beschrieben.

Themen zu Verwendung von Lauch (Allium)

Verschiedene Arten und Sorten der Läuche (Allium) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.

  • Thumbnail Allium karataviense – Blauzungen-Lauch
    Pflanzenportrait

    Allium karataviense – Blauzungen-Lauch

    Blauzungen-Lauch (Allium karataviense) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 20 bis 25 cm hoch und blüht violettrosa im Frühling. Verwendung im Ziergarten: Mäßig frostharte Zwiebelpflanze …

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  • Thumbnail Allium carinatum – Kiel-Lauch
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    Allium carinatum – Kiel-Lauch

    Kiel-Lauch (Allium carinatum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht purpurviolett im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Zwiebelpflanze für …

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  • Thumbnail Allium cepa – Zwiebel
    Pflanzenportrait

    Allium cepa – Zwiebel

    Zwiebel (Allium cepa) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 50 bis 80 cm hoch und blüht weiß im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: als Gemüsepflanze …

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