Carum carvi – Kümmel
Kümmel (Carum carvi) stammt aus der Familie Apiaceae, wächst 30 bis 60 cm hoch und blüht weiß im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Nutzgarten: Zweijähriges …
mehr erfahrenDas Trocknen ist eine Konservierungsmethode, die bei Kräutern, wie beispielsweise bei Kümmel üblich ist. Ausführliche Infos zum Trocknen sind in den Kräuterportraits der Gartenenzyklopädie beschrieben.