Übersicht - Kresse ernten

Möglichkeiten über die Ernte der Kressen (Lepidium) hinsichtlich Erntegut, -zeit und Verarbeitung als Nutzpflanze sind in der Gartenenzyklopädie ausführlich beschrieben.

Themen zu Verwendung von Kresse (Lepidium)

Verschiedene Arten und Sorten der Kressen (Lepidium) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.

  • Thumbnail Lepidium latifolium – Gartenkresse
    Pflanzenportrait

    Lepidium latifolium – Gartenkresse

    Gartenkresse (Lepidium latifolium) stammt aus der Familie Brassicaceae, wächst 40 bis 90 cm hoch und blüht weiß im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für …

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