Übersicht - Koriander Küche

In der Küche können Koriander als Gewürz Getränke und Speisen aromatisieren. Anregungen zur Verwendung der Koriander (Coriandrum) als Würzmittel in der Küche werden in der Gartenenzyklopädie weitergegeben.

Themen zu Verwendung von Koriander (Coriandrum)

Verschiedene Arten und Sorten der Koriander (Coriandrum) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.

  • Thumbnail Coriandrum sativum – Koriander
    Pflanzenportrait

    Coriandrum sativum – Koriander

    Koriander (Coriandrum sativum) stammt aus der Familie Apiaceae, wächst 40 bis 50 cm hoch und blüht weiß vom Früh- bis Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: als …

    mehr erfahren



Regional: Pflanzenmärkte

Regional: Gartengestaltung