Alliaria petiolata – Knoblauchrauke
Knoblauchrauke (Alliaria petiolata) stammt aus der Familie Brassicaceae, wächst 60 bis 120 cm hoch und blüht weiß im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: Einjährig bis …
mehr erfahrenKnoblauchsrauken werden zu den Kräutern gezählt und in der Kräuterkunde wertgeschätzt. Die Verwendung und Verarbeitung von Kräutern, wie beispielsweise der Knoblauchsrauken (Alliaria), wird ausführlich in der Enzyklopädie beschrieben.