Verschiedene Arten und Sorten der Johannisbeeren (Ribes) sind als Kultur- oder Wildobst geläufig. Nähere Infos über ihre Ernte, die Verarbeitung und Verwendung können in den jeweiligen Pflanzenbeschreibungen nachgelesen werden.
Übersicht - Johannisbeere Obst
Einige Arten der Johannisbeeren (Ribes), auch als Stachelbeere bekannt, sind als Obst bekannt. Möglichkeiten zur Ernte, Verwendung und Verarbeitung von Ribes (Johannisbeere) werden in der Gartenenzyklopädie beschrieben.
