In der Küche kann Gundermann als Gewürz Getränke und Speisen aromatisieren. Anregungen zur Verwendung von Gundermann (Glechoma), auch als Gundelrebe bekannt, als Würzmittel in der Küche werden in der Gartenenzyklopädie weitergegeben.
Verschiedene Arten und Sorten von Gundermann (Glechoma), auch als Gundelrebe bekannt, werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
Weißbunter Gundermann (Glechoma hederacea ‚Variegata‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 10 bis 15 cm hoch und blüht blauviolett im Frühling. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte …
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Gundermann (Glechoma hederacea) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 10 bis 20 cm hoch und blüht blauviolett im Frühling. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als …
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