Übersicht - Foeniculum Küche

In der Küche kann Foeniculum als Gewürz Getränke und Speisen aromatisieren. Anregungen für die Verwendung von Foeniculum in der Küche werden in der Gartenenzyklopädie weitergegeben.

Themen zu Verwendung von Fenchel (Foeniculum)

Verschiedene Arten und Sorten von Foeniculum sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.