Verschiedene Arten und Sorten der Fetthennen (Sedum), auch als Mauerpfeffer bekannt, werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
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Pflanzenportrait
Rotspatel-Fettblatt (Sedum spathulifolium ‚Purpureum‘) stammt aus der Familie Crassulaceae, wächst 5 bis 10 cm hoch und blüht gelb im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude …
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Pflanzenportrait
Große Fetthenne (Sedum telephium ‚Matrona‘) stammt aus der Familie Crassulaceae, wächst 40 bis 50 cm hoch und blüht rosa im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte …
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Pflanzenportrait
Scharfer Mauerpfeffer (Sedum acre) stammt aus der Familie Crassulaceae, wächst 3 bis 6 cm hoch und blüht leuchtend gelb im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte …
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