Barbarea vulgaris – Barbarakresse
Barbarakresse (Barbarea vulgaris) stammt aus der Familie Brassicaceae, wächst 20 bis 50 cm hoch und blüht gelb im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: Zweijähriges Kraut …
mehr erfahrenIn der Küche kann Barbarea als Gewürz Getränke und Speisen aromatisieren. Anregungen für die Verwendung von Barbarea in der Küche werden in der Gartenenzyklopädie weitergegeben.