Übersicht - Armoracia Verarbeitung

Informationen rund um die Verarbeitung von Armoracia und Angaben zur Ernte und Verwendung sind in der Gartenenzyklopädie beschrieben.

Themen zu Verwendung von Meerrettich (Armoracia)

Verschiedene Arten und Sorten von Armoracia sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.

  • Thumbnail Armoracia rusticana – Meerrettich
    Pflanzenportrait

    Armoracia rusticana – Meerrettich

    Meerrettich (Armoracia rusticana) stammt aus der Familie Brassicaceae, wächst 100 bis 120 cm hoch und blüht weiß im späten Frühjahr. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude …

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