Übersicht - Allium Inhaltsstoffe

Viele Kräuter besitzen wertvolle Inhaltsstoffe, die für den menschlichen Organismus nützlich sind. Mehr Infos zu den Inhaltsstoffen von Allium kann in der Gartenenzyklopädie nachgelesen werden.

Themen zu Verwendung von Lauch (Allium)

Verschiedene Arten und Sorten von Allium sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.

  • Thumbnail Allium giganteum – Riesen-Lauch
    Pflanzenportrait

    Allium giganteum – Riesen-Lauch

    Riesen-Lauch (Allium giganteum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 120 bis 150 cm hoch und blüht purpurviolett im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Mäßig frostharte Zwiebelpflanze …

    mehr erfahren


  • Thumbnail Allium carinatum – Kiel-Lauch
    Pflanzenportrait

    Allium carinatum – Kiel-Lauch

    Kiel-Lauch (Allium carinatum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht purpurviolett im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Zwiebelpflanze für …

    mehr erfahren


  • Thumbnail Allium moly – Gold-Lauch
    Pflanzenportrait

    Allium moly – Gold-Lauch

    Gold-Lauch (Allium moly) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 15 bis 25 cm hoch und blüht goldgelb im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze …

    mehr erfahren