Cochlearia glastifolia – Ausdauerndes Löffelkraut
Ausdauerndes Löffelkraut (Cochlearia glastifolia) stammt aus der Familie Brassicaceae, wächst 80 bis 150 cm hoch und blüht weiß im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: Mäßig frostharte Kräuterpflanze als Gewürz- und Küchenkraut.
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Cochlearia officinalis – Löffelkraut
Löffelkraut (Cochlearia officinalis) stammt aus der Familie Brassicaceae, wächst 20 bis 30 cm hoch und blüht weiß im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: Zweijähriges Kraut als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut.
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