Alliaria petiolata – Knoblauchrauke
Knoblauchrauke (Alliaria petiolata) stammt aus der Familie Brassicaceae, wächst 60 bis 120 cm hoch und blüht weiß im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: Einjährig bis perennierendes Kraut als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut.
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