Solidago odora – Anis-Goldrute
Informationen zu Botanik, Standort, Pflege und Vermehrung

Als Estragonersatz können die jungen zarten Blätter verwendet werden. Der mild aromatische Tee schmeckt nach Anis. Den Kräutergarten schmücken die typisch gelben Blüten besonders gut. Im Winter sollte der Pflanze ein guter Winterschutz gegeben werden.

Botanik

Botanische Bezeichnung: Solidago odora

Familie: Asteraceae

Deutsche Bezeichnungen: Anis-Goldrute

Lebenszyklus und Frosthärte der Anis-Goldrute

Solidago odora ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die nur bedingt frosthart ist. Sie kann an geschützten Standorten mit gutem Winterschutz auch im Freiland gehalten werden.

Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale

Wuchsform und Wuchshöhe: 60 bis 90 cm hoch, aufrecht, horstbildend

Blütezeit und Blütenfarbe: gelb von Juli bis August

Standort- und Bodenansprüche der Anis-Goldrute

Standort: Die Anis-Goldrute liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.

Boden: Es eignet sich ein normaler Gartenboden, der gut durchlässig ist und keine Staunässe zulässt.

Vermehrung der Anis-Goldrute

Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz

Ca. 30cm Pflanzabstand erfordert einen Pflanzenbedarf von ca. 9 Pflanzen pro Quadratmeter.

Die Pflanze bevorzugt frische Böden, die nicht unbedingt austrocknen sollten. Je nach Standort und Temperatur ist regelmäßig zu wässern.

Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung