Pflanzenportrait

Ocimum campechianum – Peruanisches Basilikum
Informationen zu Botanik, Standort, Pflege und Vermehrung

Peruanisches Basilikum (Ocimum campechianum) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 50 cm hoch und blüht weiß im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: als aromatische Duftpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Das traditionelle Gewürz mit dem gewöhnungsbedürftigen minzigen Aroma wird häufig in der peruanischen Küche verwendet. Ebenfalls soll es in Peru als Schnupftabak genommen werden.

Botanik

Botanische Bezeichnung: Ocimum campechianum

Synonyme: Ocimum micranthum

Familie: Lamiaceae

Deutsche Bezeichnungen: Peruanisches Basilikum

Lebenszyklus und Frosthärte von Peru-Basilikum

Ocimum campechianum ist eine einjährige Pflanze (Anuelle), die sich im ersten Jahr zur Blüte und Samenreife entwickelt und anschließend abstirbt.

Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale

Wuchsform und Wuchshöhe: 30 bis 50 cm hoch, aufrecht buschig

Blütezeit und Blütenfarbe: weiß von Juli bis September

Blattwerk und Laub: eiförmig bis länglich-zugespitzt,

Standort- und Bodenansprüche von Peru-Basilikum

Standort: Das Peru-Basilikum liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.

Boden: Sandige, stark durchlässige Böden sind für die Kultur empfehlenswert.

Vermehrung von Peru-Basilikum

Vegetativ wird die Pflanze durch Stecklinge vermehrt.

Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz

Bei einem Pflanzabstand von ca. 20cm ist mit etwa 14 bis 16 Pflanzen pro Quadratmeter zu rechnen.

Die Pflanze bevorzugt frische Böden, die nicht unbedingt austrocknen sollten. Je nach Standort und Temperatur ist regelmäßig zu wässern. Fruchtbarer humoser Boden ist ein entscheidender Wachstumsfaktor. Es empfiehlt sich ein Einarbeiten von Kompost und organischen Dünger (z.B. Hornspäne) im Frühjahr.

Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung


Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 14. August 2016

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