Botanik und Herkunft
Botanische Bezeichnung: Mentha spicata
Synonyme: Mentha viridis
Familie: Lamiaceae
Deutsche Bezeichnungen: Menthol-Minze, Grüne Minze
Herkunft und Verbreitung: Europa
Lebenszyklus und Frosthärte von Menthol-Minze
Mentha spicata ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die in unseren Breiten gut frosthart ist und sich für die Gartenkultur eignet.
Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale
Wuchsform und Wuchshöhe: 30 bis 40 cm hoch, aufrecht
Blütezeit und Blütenfarbe: hellviolett von Juli bis September
Blattwerk und Laub: oval, eiförmig bis lanzettlich, Blattrand: ganzrandig, Blattfarbe: hell- bis leuchtend grün
Standort- und Bodenansprüche von Menthol-Minze
Standort: Menthol-Minze liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.
Boden: An den Boden werden keine sonderlichen Ansprüche gestellt. Als Substrat eignet sich normale (Garten-) Erde, die nicht zur Übernässung neigt.
Vermehrung von Menthol-Minze
Eine Vermehrung durch Stecklinge und Teilung ist möglich.
Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz
Die spätere Pflanzengröße erfordert einen Pflanzabstand von 40 bis 50cm und entspricht etwa 4 bis 5 Pflanzen pro Quadratmeter.
Der Wasserbedarf ist größer und ein Austrocknen des Bodens sollte unbedingt vermieden werden. Regelmäßiges Gießen ist unabdingbar. Fruchtbarer humoser Boden ist ein entscheidender Wachstumsfaktor. Es empfiehlt sich ein Einarbeiten von Kompost und organischen Dünger (z.B. Hornspäne) im Frühjahr.
Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung
Erntegut: ab dem Frühjahr junge Blätter und Triebe, zum Trocken Ernte vor der Blüte
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Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 14. August 2016