Verschiedene Arten und Sorten der Zieste (Stachys) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
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Pflanzenportrait
Zottiger Ziest (Stachys monnieri) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 20 bis 30 cm hoch und blüht tiefrosa im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude …
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Pflanzenportrait
Wollziest (Stachys byzantina) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht rosa im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für …
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Pflanzenportrait
Wollziest (Stachys byzantina ‚Silver Carpet‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 15 bis 25 cm hoch und blüht rosa (blüht kaum) im Hochsommer. Verwendung im …
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