Die Winter- bzw. Frosthärte der einzelnen Arten der Wollblätter (Eriophyllum) ist ausschlaggebend, ob sich die Pflanze in Mitteleuropa für die Gartenkultur anbietet, Winterschutz von Nöten ist oder eine frostfreie Überwinterung erfordert.
Übersicht - Winterhärte von Wollblatt
Wie hart und stabil sich die Arten und Sorten der Wollblätter (Eriophyllum) im Winter verhalten, ist in den jeweiligen Pflanzenbeschreibungen von Eriophyllum (Wollblatt) nachzulesen.

