Die Winter- bzw. Frosthärte der einzelnen Arten der Dornmelden (Bassia) ist ausschlaggebend, ob sich die Pflanze in Mitteleuropa für die Gartenkultur anbietet, Winterschutz von Nöten ist oder eine frostfreie Überwinterung erfordert.
Übersicht - Winterhärte von Dornmelde
Wie hart und stabil sich die Arten und Sorten der Dornmelden (Bassia) im Winter verhalten, ist in den jeweiligen Pflanzenbeschreibungen von Bassia (Dornmelde) nachzulesen.