Verschiedene Arten und Sorten von Thymus sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
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Pflanzenportrait
Sand-Thymian (Thymus serpyllum) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 5 bis 15 cm hoch und blüht hellviolett im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für …
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Pflanzenportrait
Lavendel-Thymian (Thymus thracicus) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 5 bis 10 cm hoch und blüht hellrosa im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Bedingt …
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Pflanzenportrait
Kaskadenthymian (Thymus longicaulis) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 20 bis 30 cm hoch und blüht rosa im Frühling. Verwendung im Ziergarten: Mäßig frostharte Gartenstaude …
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