Übersicht - Thymian Gewürz

Thymiane gehören zu den Kräutern und wird in der Kräuterküche verwendet. Die Verwendung und Verarbeitung von Gewürz- und Küchenkräutern wird ausführlich in der Enzyklopädie beschrieben.

Themen zu Verwendung von Thymian (Thymus)

Verschiedene Arten und Sorten der Thymiane (Thymus) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.


  • Thumbnail Thymus mastichina – Mastix-Thymian
    Pflanzenportrait

    Thymus mastichina – Mastix-Thymian

    Mastix-Thymian (Thymus mastichina) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 20 bis 30 cm hoch und blüht hellrosa im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Mäßig frostharte Gartenstaude …

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  • Thumbnail Thymus serpyllum – Sand-Thymian
    Pflanzenportrait

    Thymus serpyllum – Sand-Thymian

    Sand-Thymian (Thymus serpyllum) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 5 bis 15 cm hoch und blüht hellviolett im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für …

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