Verschiedene Arten und Sorten von Stachys sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
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Pflanzenportrait
Sumpf-Ziest (Stachys palustris) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 50 cm hoch und blüht rosa im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für …
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Pflanzenportrait
Wollziest (Stachys byzantina ‚Silver Carpet‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 15 bis 25 cm hoch und blüht rosa (blüht kaum) im Hochsommer. Verwendung im …
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Pflanzenportrait
Heilziest (Stachys officinalis) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht purpurrosa im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für …
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