Die Winter- bzw. Frosthärte der einzelnen Arten der Senfrauken (Eruca) ist ausschlaggebend, ob sich die Pflanze in Mitteleuropa für die Gartenkultur anbietet, Winterschutz von Nöten ist oder eine frostfreie Überwinterung erfordert.
Übersicht - Senfrauke frosthart
Wie frosthart die einzelnen Arten und Sorten der Senfrauken (Eruca) im Winter sind, kann in den jeweiligen Pflanzenbeschreibungen herausgefunden werden.
