In der Küche kann Sedum als Gewürz Getränke und Speisen aromatisieren. Anregungen für die Verwendung von Sedum in der Küche werden in der Gartenenzyklopädie weitergegeben.
Verschiedene Arten und Sorten von Sedum sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
Kamtschatka-Fettblatt (Sedum kamtschaticum) stammt aus der Familie Crassulaceae, wächst 5 bis 15 cm hoch und blüht orangegelb im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude als …
mehr erfahren
Kaukasus-Fetthenne (Sedum spurium) stammt aus der Familie Crassulaceae, wächst 5 bis 10 cm hoch und blüht rosa im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude als …
mehr erfahren
Schatten-Fetthenne (Sedum ternatum) stammt aus der Familie Crassulaceae, wächst 5 bis 8 cm hoch und blüht weiß im späten Frühjahr. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude …
mehr erfahren
