Salvia ist eine bekannte Heilpflanze, die in der Volksmedizin beliebt ist. Angaben zu überlieferten Wirkungen sind in der Gartenenzyklopädie beschrieben.
Verschiedene Arten und Sorten von Salvia sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
Muskateller-Salbei (Salvia sclarea var. turkestanica ‚Alba‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 100 cm hoch und blüht weiß im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: …
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Gelber Salbei (Salvia glutinosa) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 70 bis 80 cm hoch und blüht cremegelb im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: …
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Pfirsich-Salbei (Salvia greggii ‚Peach‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht orange im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche …
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