Verschiedene Arten und Sorten von Salvia sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
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Pflanzenportrait
Gold-Salbei (Salvia officinalis ‚Icterina‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht blauviolett im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: …
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Pflanzenportrait
Strauchiger Salbei (Salvia leucantha) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 90 cm hoch und blüht leuchtendblau im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: …
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Pflanzenportrait
Kardinal-Salbei (Salvia fulgens) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 90 cm hoch und blüht leuchtendrot im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber mehrjährige …
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