Salvia officinalis ‚Icterina‘ – Gold-Salbei
auch bekannt als Gelbblättriger Salbei

In Staudenbeeten wird dieser Salbei wegen seiner Blattpanaschierung verwendet.

Man könnte die Sorte auch als Zitrone im Kräuterbeet bezeichnen. Damit meinen wir natürlich nicht das Aroma, sondern vielmehr die Blattfarbe. Das Laub ist stark grüngelb gefärbt. Man sieht kaum noch etwas vom Blattgrün, da einem nur die leuchtend gelbe Farbe ins Auge sticht. Verwendung ist mit der, des normalen zu vergleichen.

Botanik

Botanische Bezeichnung: Salvia officinalis ‚Icterina‘

Familie: Lamiaceae

Deutsche Bezeichnungen: Gold-Salbei, auch als Gelbblättriger Salbei bekannt

Lebenszyklus und Frosthärte von Gold-Salbei

Salvia officinalis ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die in unseren Breiten gut frosthart ist und sich für die Gartenkultur eignet.

Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale

Wuchsform und Wuchshöhe: 40 bis 60 cm hoch, aufrecht buschig, horstbildend

Blütezeit und Blütenfarbe: blauviolett bis fliederblau von Juni bis August

Blattwerk und Laub: länglich eiförmig bis lanzettlich, Blattrand: ganzrandig, Blattfarbe: grüngelb

Standort- und Bodenansprüche von Gold-Salbei

Standort: Der Gold-Salbei liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.

Boden: Es eignet sich ein normaler Gartenboden, der gut durchlässig ist und keine Staunässe zulässt. Der PH-Wert sollte neutral bis leicht alkalisch sein.

Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz

Ca. 30cm Pflanzabstand erfordert einen Pflanzenbedarf von ca. 9 Pflanzen pro Quadratmeter.

Die Pflanze hat einen mäßigen Wasserbedarf. Auf trockenen Böden sollte im Sommer gelegentlich bis regelmäßig gegossen werden.

Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung