Verschiedene Arten und Sorten von Salvia sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
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Pflanzenportrait
Salbei (Salvia stenophylla) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 90 cm hoch und blüht hellblau im späten Frühjahr. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber …
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Pflanzenportrait
Kardinal-Salbei (Salvia fulgens) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 90 cm hoch und blüht leuchtendrot im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber mehrjährige …
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Pflanzenportrait
Frucht-Salbei (Salvia dorisiana) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 120 bis 180 cm hoch und blüht purpurrosa im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze …
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