Verschiedene Arten und Sorten der Salbei (Salvia) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
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Pflanzenportrait
Weißgrüner Salbei (Salvia officinalis ‚Creme de la Creme‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht blauviolett im Früh- und …
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Pflanzenportrait
Mehliger Salbei (Salvia farinacea) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht lavendelblau im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Mehrjährige frostempfindliche …
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Pflanzenportrait
Steppen-Salbei (Salvia nemorosa ‚Negrito‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht dunkel-violettblau im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: …
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