Verschiedene Arten und Sorten der Salbei (Salvia) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
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Pflanzenportrait
Salbei (Salvia madrensis) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 80 cm hoch und blüht purpurrot im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber mehrjährige …
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Pflanzenportrait
Pfingstrosen-Salbei (Salvia involucrata) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 80 bis 120 cm hoch und blüht intensiv rosa im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber …
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Pflanzenportrait
Steppen-Salbei (Salvia nemorosa ‚Blauhügel‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht blau im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: …
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