Verschiedene Arten und Sorten der Salbei (Salvia) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
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Pflanzenportrait
Muskateller-Salbei (Salvia sclarea) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 100 cm hoch und blüht hellrosa im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Zweijährige Garten- und …
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Pflanzenportrait
Feuer-Salbei (Salvia splendens) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht leuchtend rot im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Einjährig bis …
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Pflanzenportrait
Flaumiger Salbei (Salvia officinalis ‚Crispa‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht blauviolett im Früh- und Hochsommer. Verwendung im …
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