Übersicht - Salbei Gewürz

Salbei gehören zu den Kräutern und wird in der Kräuterküche verwendet. Die Verwendung und Verarbeitung von Gewürz- und Küchenkräutern wird ausführlich in der Enzyklopädie beschrieben.

Themen zu Verwendung von Salbei (Salvia)

Verschiedene Arten und Sorten der Salbei (Salvia) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.

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    Pflanzenportrait

    Salvia patens – Enzian-Salbei

    Enzian-Salbei (Salvia patens) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht dunkelblau im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber mehrjährige …

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    Pflanzenportrait

    Salvia buchananii – Buchanan-Salbei

    Buchanan-Salbei (Salvia buchananii) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht magentarot im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber mehrjährige …

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    Pflanzenportrait

    Salvia clevelandii – Cleveland-Salbei

    Cleveland-Salbei (Salvia clevelandii) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht blau im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber mehrjährige …

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