Armoracia rusticana – Meerrettich
Meerrettich (Armoracia rusticana) stammt aus der Familie Brassicaceae, wächst 100 bis 120 cm hoch und blüht weiß im späten Frühjahr. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude …
mehr erfahrenMeerrettiche werden zu den Kräutern gezählt und in der Kräuterkunde wertgeschätzt. Die Verwendung und Verarbeitung von Kräutern, wie beispielsweise der Meerrettiche (Armoracia), wird ausführlich in der Enzyklopädie beschrieben.