Verschiedene Arten und Sorten der Mariengräser (Hierochloe) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
Übersicht - Mariengras Verarbeitung
Informationen rund um die Verarbeitung der Mariengräser (Hierochloe) und Angaben zur Ernte und Verwendung sind im Pflanzenlexikon beschrieben.
