Verschiedene Arten und Sorten der Lavendel (Lavandula) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
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Pflanzenportrait
Schopflavendel (Lavandula stoechas) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht purpurviolett im Früh- und Hochsommer.
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Pflanzenportrait
Zitroniger Lavendel (Lavandula viridis) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 60 cm hoch und blüht hell violettblau im Früh- und Hochsommer. Verwendung im …
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Pflanzenportrait
Farnblatt-Lavendel (Lavandula multifida) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 60 cm hoch und blüht azurblau im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, …
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