Verschiedene Arten und Sorten der Johannisbeeren (Ribes) sind als Kultur- oder Wildobst geläufig. Nähere Infos über ihre Ernte, die Verarbeitung und Verwendung können in den jeweiligen Pflanzenbeschreibungen nachgelesen werden.
Übersicht - Johannisbeere Verarbeitung
Informationen rund um die Verarbeitung der Johannisbeeren (Ribes), auch als Stachelbeere bekannt, und Angaben zur Ernte und Verwendung sind in der Gartenenzyklopädie beschrieben.
