Die Winter- bzw. Frosthärte der einzelnen Arten der Hainbuchen (Carpinus) ist ausschlaggebend, ob sich die Pflanze in Mitteleuropa für die Gartenkultur anbietet, Winterschutz von Nöten ist oder eine frostfreie Überwinterung erfordert.
Übersicht - Hainbuche frosthart
Wie frosthart die einzelnen Arten und Sorten der Hainbuchen (Carpinus), auch als Weißbuche bekannt, im Winter sind, kann in den jeweiligen Pflanzenbeschreibungen herausgefunden werden.