Übersicht - Giersch Erntezeit

Verschiedene Arten und Sorten von Giersch (Aegopodium), auch als Geißfuß bekannt, werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.