Verschiedene Arten und Sorten der Erdbeeren (Fragaria) sind als Kultur- oder Wildobst geläufig. Nähere Infos über ihre Ernte, die Verarbeitung und Verwendung können in den jeweiligen Pflanzenbeschreibungen nachgelesen werden.
Übersicht - Erdbeere konservieren
Die meisten Nutzpflanzen lassen sich auf unterschiedliche Art und Weise haltbar machen. Welche Konservierungsmethode bei Erdbeeren üblich ist, kann in der Gartenenzyklopädie nachgelesen werden.
