Cynara cardunculus – Artischocke
Artischocke (Cynara cardunculus) stammt aus der Familie Asteraceae, wächst 60 bis 100 cm hoch und blüht purpurn im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: als Gemüsepflanze für …
mehr erfahrenEinige Arten von Cynara sind als Gemüse bekannt. Möglichkeiten zur Ernte, Verwendung und Verarbeitung von Cynara werden in der Gartenenzyklopädie beschrieben.