Cichorium intybus – Wegwarte
Wegwarte (Cichorium intybus) stammt aus der Familie Asteraceae, wächst 60 bis 90 cm hoch und blüht hellblau im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als …
mehr erfahrenEinige Arten von Cichorium sind als Gemüse bekannt. Möglichkeiten zur Ernte, Verwendung und Verarbeitung von Cichorium werden in der Gartenenzyklopädie beschrieben.