Mertensia maritima – Austernpflanze
Austernpflanze (Mertensia maritima) stammt aus der Familie Boraginaceae, wächst 10 bis 15 cm hoch und blüht hellblau im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude als dekorativer Blattschmuck.Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als Gewürz- und Küchenkraut.
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